日本一刀砍死九成异国料理？这签证门槛，比咖喱还辣眼睛

关键信息：

在日本的印度人, 那位被称作“日本小印度之父”的人, 满心忧虑, 他表示, 要是按照当前这样的情形持续下去, 九成的异国料理店大概率会从日本消失不见。

因为调料的独特气息, 咖喱的香料滋味和烤肉的焦香, 长久以来迎合了众多日本人的口味喜好, 也使异国料理店成为日常景色的一部分。然而在不久之后, 或许这些店商会大量不见。

原因不是“经营不善”, 也并非“物价上涨”, 却是日本政府把“经营・管理”在留资格的取得条件给收紧了。

去年10月, 日本那种出入国在留管理厅, 基于防止空壳公司滥用签证这个缘故, 对相关省令作出了修改。在此之前, 申请经营・管理签证呢, 只要满足“注册资本500万日元以上”或者“雇用2名以上全职员工”当中的任意一个条件就行。然而修订之后, 门槛被极大幅度地提高到了“注册资本3000万日元以上”, 并且还增加了“雇用1名以上全职员工”以及“日语要求”等条件。

固然设置了为期3年的过渡期, 不过对于中小微型餐饮店来讲, 要达成新标准是极其困难的。过渡期一旦完结, 签证更新或许无法得到批准, 众多经营餐饮店的外国人极有可能被迫返回自己的国家。

在横滨经营印度餐馆的纳拉扬，就是陷入困境的人之一。

他这样讲: 发出去员工工资, 缴纳了税款之后, 手中基本上没留存多少利润了。我询问过从事同一行业的人, 好多同行都表示, 一下子要拿出三千万日元压根是办不到的。就连去招聘日本兼职的工作人员, 也根本没办法招到合适的人。要是最终无法满足相关要求, 诸多任职人员都在思考, 恐怕就只有放弃店铺, 返回自己国家这一条路了。

整个餐饮行业都面临着缺少人手的状况, 而新发布的规则偏偏规定了小型店铺要雇用日本全职的工作人员等等情况, 这和一线实际出现的状况明白地出现了脱落连接不合现象。

较为严重的是, 行政规则出现变化, 这会使诸多孩子的生活基础发生动摇。对于那些持有经营・管理签证的店主而言, 一旦没办法持续留在日本；那么其以“家族滞在”签证与之绑定共同生活的妻子和孩子, 也就需要一并离开日本。

现年73岁的贾格莫汉·S·钱德拉尼, 在东京西葛西经营日印贸易公司, 对此也难以掩饰忧虑。他于上世纪70年代来到日本, 从事印度红茶进口销售以及印度餐馆经营, 同时长时间帮助居住在西葛西的印度同胞, 推动他们与当地社会共生。正因为这样, 他如今被称作“日本小印度之父”。身为江户川印度人会会长的钱德拉尼说道:

有许多经营餐馆的印度人的子女, 其生活根基已然稳固到简直可以称作‘日本人’了, 在放学返家后, 所讲的自然而然是日语, 与朋友们嬉戏玩耍全程均使用日语交流, 众多小孩连印地语都难以讲好, 然而此刻却要求他们返回印度, 重新开始学习印地语, 这般情形着实太过残酷了。

一线持续发出哀叹之时, 一份数据表明新规门槛到底有多高。日本共产党参议员仁比聪平在国会就此事进行追问后, 出入国在留管理厅提交了内部资料。

资料表明, 截止到令和6年末的时候。在包含了约41600名相关签证持有者的范围内中。注册资本是“500万日元”的那部分人, 是占据着73.9%的占比状况。要是将1000万日元范围下面的群体全部都计算在内的话呢。其所占比例是接近9成这样的情况。相比较而言的话。达到了最新标准“3000万日元以上”的。仅仅是占有着4.1%的比例。

换而言之, 依据当下情形而言, 那些持有这种签证的经营者之中, 事实上超过九成是不能够满足全新要求的。

仁比聪平谈道, 日本政府给他们发放签证, 他们始终恪守规则, 在此郑重地构建生活根基, 进而生成了对日本社会的信赖, 国家负有保护并维系这般信赖的责任, 可当下却针对外国籍居民做出这种从根本上颠覆既有承诺的突变举措, 这有悖于国际上的诚信与道义。

究竟, 对于这样的一种现状, 出入国在留管理厅是以怎样的一种看法来对待的呢? 该厅当中在留管理课作出这样的回应宣称着: ‍, ‍。

理论上来说, 我们期望值申请人将全新的标准当作努力的方向, 然而并非是到达不了相应标准, 就全部都不给于许可。我们要全面地衡量其达成全新标准的水平、自身的经营状况以及法人税等相关税款的缴纳情形。对于那些在当地深深扎根了的经营者而言, 并非是要马上就将他们逼迫到面临停业这样的境地, 我们压根就没有想象过会出现九成店铺都倒闭的这般状况。

虽说行政的这一部门称, “不会全都不予以许可, 会灵活地去处理”，然而官方发的表态与一线的情形状况之间, 依然存在显著落差, 现场的那种不安并没有消散。

钱德拉尼讲道, 现今大家均颇为躁乱不安。以往他们始终认定自身是被日本所接纳的, 然而当下却陡然有一种自己像是“不再被需要, 赶快归国”的感受。明明想在仅仅3年的时间里积攒出3000万日元, 明显是极之难于实现的。那群凭借自身获取签证、自行经营店铺的人当中, 近乎半数均无法达成此项条件, 由此推断被迫回国几乎是难以避免的了！

来源: 在日本的印度人, 被称作“小印度之父”的人发出哀叹, 照这样下去, 九成的民族特色料理店会从日本消失。

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