营养
老年人吃鸡蛋之争：每天一个对不对？吃法搭配更关键
但从近些年营养学和代谢医学的观察来看，这个问题其实并没有一个简单的对或错，尤其是上了年纪之后，鸡蛋的吃法、时间、搭配方式，比“吃不吃”本身更关键。 尤其是在年龄增长之后
2026-06-30
被嫌弃的鸭蛋是养生界隐藏大佬！常吃的人肝脏年轻10岁
多名营养学与基础医学领域的研究者将目光投向鸭蛋后，通过长期的临床观察与代谢生化分析，发现常吃新鲜鸭蛋的人，身体正在发生一系列令人惊讶的医学改变。
2026-06-24
毛豆不是下酒菜，它才是被低估的血管清道夫
对于一些日常饮食中肉类摄入不足的人群来说，毛豆可以在一定程度上补充蛋白来源，这一点在膳食结构研究中有一定基础支持。 然后在一些长期饮食观察中发现
2026-06-24
一斤肉半碗面，馋哭整条街！孩子抢着吃的零食，你还不快囤？
在这个过程中，我们可以加入一些蔬菜和肉类，这样不仅能够增加口感，还能让面条更加有营养。 在腌制的过程中，我们可以将腌好的猪肉与面条一起炒制。同时
2026-06-19
毛豆蒸牛肉，一上桌就被抢光！这口嫩滑谁能顶得住？
我家餐桌最近又多了一道“明星菜”——毛豆蒸牛肉。这可不是什么复杂的大菜，但每次端上桌，总是最快被清盘的那一个。嫩滑的牛肉配上清甜的毛豆，再浇上那勺灵魂汤汁
2026-06-17
鸡蛋牛奶同食有毒？别扯了，这谣言早该进垃圾桶
牛奶、鸡蛋都是蛋白质含量丰富的食物，也是早餐的好选择，但不建议只吃二者组合。 以上提到的“四合一”早餐是较为理想的早餐搭配，如果无法做到，可先降低目标到每天3种
2026-06-15
年龄越大越要少喝牛奶？医生：55岁后，这3种奶喝多了是在减寿
有人说年龄越大越要少喝牛奶，这是真的吗？55岁后又有哪几种奶喝多了会对健康不利呢？年龄越大越要少喝牛奶吗？55岁后，哪3种奶喝多了是在减寿？含乳饮料：含乳饮料虽然名字里有“奶”，但它和真正的牛奶有很大区别。不要盲目相信“年龄越大越要少喝牛奶”的说法，但也一定要注意避免喝那些对健康不利的“奶”。
2026-06-08
喝牛奶的人注意了！从今天起，把这习惯改过来，营养翻倍还不踩坑
但很多人不知道，你十几年喝牛奶的习惯，其实一直都喝错了。今天就跟大家好好聊聊喝牛奶的正确方式，改掉几个人人都犯的坏习惯，营养直接翻倍，全家都能受益。第一个错误习惯：空腹大口喝牛奶第二个错误习惯：牛奶煮沸烧开喝喝对时间，比多喝牛奶更重要，这两个时间段喝，营养能被身体最大化吸收。
2026-06-03
怎么吃能让孩子体质变好少生病？｜中国学生营养日
门诊里，常有家长问：“周医生，怎样让孩子体质变好、少生病？”作为营养师，我想说：守护孩子健康的最佳处方，就在你家餐桌上。很多家长误以为补营养就是多吃高蛋白食物，其实多样化膳食才是基础。这一点很容易被家长忽略，却会直接影响孩子长期健康。
2026-05-20
谷雨时节，建议你多吃这些食物
从营养的角度，谷雨时节到底怎么吃才不亏？建议用温和的酸味食物作为调味即可，不必刻意“多吃酸”。主食家族里，除了我们常吃的白米白面，其实还有很多营养丰富的谷物，趁着谷雨时节，一起认识几种常见的全谷物：但不建议单纯以小米作为主食，最好与大米或其他谷薯类搭配食用。
2026-05-20