1. 秋葵洗干净，不要把头切掉，整根的，锅里烧水加点盐再滴几滴油，水开了把秋葵扔进去焯两分钟，不能久了，久了就烂了口感不好 2.锅里热油，把蒜蓉倒进去小火慢慢炒出香味
2026-06-25
夏天进补不如清补，燥热天最适合吃清爽降火、去燥生津的食材。 一、苦菊凉拌胡萝卜苦菊清内热、去暑燥，鸡蛋滋阴润燥、补充营养。3、沥干后的苦菊切成长段，放入凉拌大碗中备用。
夏至一过，这天是一天比一天热了。身边的朋友都在抱怨，说最近这胃里总是不舒坦，吃啥都没胃口，身上还感觉沉甸甸的，像裹了一块湿抹布。这时候，菜市场里一种绿叶菜就特别显眼了——茼蒿。
2026-06-24
最神奇的是，小黄瓜就像个百变精灵——生吃爽脆，凉拌开胃，炒着吃清甜，连黄瓜皮都能做成爽口小菜。上周闺蜜来家里玩，我用小黄瓜做了三道创意菜：黄瓜雪梨汁、黄瓜凉粉、黄瓜鸡肉卷，她吃完直呼：这小黄瓜也太万能了吧，简直是夏季救星！老北京拍黄瓜：3分钟开胃菜黄瓜的清爽完美衬托虾仁的鲜美，吃起来一点都不腻。
2026-06-10